大厨在年代文里当保姆 第211章（2 / 3）

下的两碗一个是大娘的，一个是雪梅的，其余的三人都能吃辣，就是酸辣粉配肉夹馍了。

大人移步饭桌，小屁孩儿手里也抓着一个馍啃着，不掉渣的那种。

罗嫂子坐好之后，不好意思地笑了笑，“安安，麻烦你了。”

黎安安一边给大家分筷子，一边笑着说：“净说那客气话，要是你不来，我们就不吃饭了咋的，多双筷子的事儿。嫂子，一会儿你看看这肉你能吃下去不，要是能吃的话，以后我隔三岔五给你做一顿。”

其实如果她就是一个人，只是胃口不好才瘦的话，黎安安倒是可以用小石头那个方法，但是她肚子里不是还有娃嘛，黎安安不是很敢轻举妄动。

万一她胃口大开，人不长肉，娃哐哐长肉可咋办，所以她现在还是想尽量用些循序渐进的办法。

罗嫂子听了，更不好意思了。

黎安安瞧了，笑着说：“你可千万别客气，我都记账了，等你家罗政委回来我跟他要，我估计啊，他还得多给我呢，出去一趟又回来，多个娃儿，他不得乐疯了，要啥给啥。”

旁边的几个人听了这话，都笑了出来。

雪梅把筷子递给她嫂子，“嫂子，快尝尝，我都等不及要吃了。”

黎安安：“左手肉夹馍，右手筷子，渴了再喝口汤，嫂子你就吃吧，绝对让你吃撑回去。”

罗嫂子听了黎安安的话，笑着照着做，闻着眼前酸酸辣辣的汤，悄悄咽了下口水，忍不住先低头捧着碗沿喝了口汤。

香辣酸爽的汤下肚，一瞬间竟觉得十分舒畅，原本胸口闷闷的，但是喝了汤，感觉一下子就通了。

随之而来的便是胃口大开，咬一口左手用油纸包着的肉夹馍，时隔好一段日子，她总算是再次尝到了猪肉的香，香得她一瞬间又委屈又感动又想流泪，珍惜地吃着手里的肉夹馍，她抬头感激地看向黎安安，虽没说话，但一切都在吃相里。

黎安安瞧了，放下心来。

哈，她就知道，小小孕反，黎大厨稍稍出手，便能把它斩于马下。

行，今天的重点目标吃得开心，她也可以开始吃自己的了。

酸辣粉和肉夹馍真的很配，一口肉夹馍一口酸辣粉，一会儿是酥得掉渣的饼皮和肥瘦相间肉汁横流的卤肉，一会儿是爽辣奔放、窜着劲儿的酸辣粉，黎安安左右开弓，吃得不亦乐乎，时不时再捧起碗来口汤，那叫一个酣畅。

一南一北的两个食物，搭在一起，好吃得不得了！

黎安安吃得粗鲁，饼皮劈里啪啦地往桌子上掉，她一点点用用手指头压，一压就沾在手上了，再嗦进嘴里。

埋汰，但是不浪费。

袁小四：“这个饼也太酥了。”不过真好吃，咔嚓——再来一大口！

黎安安点了点头，谁说不是呢。

说来，其实肉夹馍有两个做法，一个是她现在吃的这种老潼关肉夹馍，饼皮酥得掉渣，另一种是那种白吉馍，不掉渣，也好吃。

潼关馍和白吉馍，就像甜咸豆花，有的人两个都喜欢，有的人只喜欢其中一个且下意识贬低另一个。

黎安安是两个都喜欢那类的，那为啥今天做更麻烦的潼关肉夹馍呢，嘿嘿，因为潼关肉夹馍是她的白月光皇帝二凤赐名的啊。

据传，唐太宗李世民行军打仗路过潼关的时候，品尝当地军民制作的美食，吃到肉夹馍，赞不绝口，随后给它赐名‘潼关肉夹馍’。”

谁能拒绝大唐白月光的安利呢？！

跟着偶像走，偶像吃啥她吃啥！

袁小四吃着吃着，忽然问：“姐，为啥这个叫肉夹馍不叫馍夹肉啊。”

……第一次吃肉夹馍的人十个里有八个都得这么问。

黎安安又嗦了一筷子粉，解释说是因为在陕西话里馍夹肉，听起来特像“没夹肉”，听着不好听，在加上一切其它的原因，最后就这么叫了。

反正叫习惯了，肉夹馍确实好像更顺耳。

吃了一半儿，解了馋，黎安安慢下步调，“说来这肉夹馍和酸辣粉都可有故事了，像是酸辣粉，据说刘关张桃园三结义的时候就有了。”

“当时他们仨正要结拜，桃园主人被三人友情感动，想着我得做个东西庆祝一下啊，就拿来家里的红薯粉，放了点酸菜辣椒啥的，做出了一碗酸辣粉，寓意他们的友情经历酸甜苦辣仍然厚实绵长。”

“说不定，他们仨结拜的时候端的就是酸辣粉呢，酸甜苦辣一口干。”

说着，自己也干了一口酸辣粉，抹了下嘴，姿势那叫一个豪迈。

罗雪梅看见，笑着给黎安安递了张纸，还是用纸擦吧，要不一会儿手腕上都是油。

袁小四听着听着，放慢了吃饭的速度，想了下，不对啊……

“谁家好人拿酸辣粉结拜啊？”

咋这么不靠谱呢。

“你管呢。反正大家都这么说。而且人家就爱用酸辣粉咋的，又能吃又能喝的，还辣，不比酒好，酒也就占个辣。”